Tipos de miel
En nuestra granja nuestras abejas recolectan tres tipos de miel.
Miel de Azahar
Descripción y Características: La miel de azahar es de color ámbar claro cuando está líquida y pasa a un color más blanco-amarillento cuando se cristaliza. Tiene un aroma y un sabor que recuerda a los cítricos (naranjo, limonero, árbol de mandarinas).
Sus propiedades digestivas y tranquilizantes son buenas para el sistema digestivo y para combatir el insomnio.
Nuestra Miel de Azahar se recolecta durante los meses de primavera en la Comunidad Valenciana.
Condiciones de uso: Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos.
Miel de Brezo
Descripción y características: La miel de brezo es de un color oscuro, caoba, con tonalidades rojizas. El aroma es intenso y persistente, con un gusto peculiar.
La miel de brezo es una miel muy rica en vitaminas y minerales. Tantas cualidades que hacen de la miel de brezo un producto muy beneficioso. Tonificante, remineralizante, antianémico, diurético, depurativo, antirreumático y antiséptico.
Nuestra Miel de Brezo se recolecta durante los meses de verano en las zonas de montaña del Parque Natural de los Collados del Ason, a más de 1000 metros de altitud.
Condiciones de uso: Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos.
Miel de Eucalipto
Descripción y Características: La miel de eucalipto es de color ámbar oscuro, sabor intenso y un aroma penetrante proveniente de la flor del eucalipto
Es una miel ideal para la gripe y el resfriado, al igual que el resto de mieles, la miel aporta una acción antioxidante antiviral y antimicrobiana muy interesante para reforzar el sistema inmunológico de forma completamente natural.
Nuestra Miel de Eucaliptus se recolecta en primavera en la zona del Valle del Asón, zonas del interior de Cantabria.
Condiciones de uso: Almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, preservado de la luz del Sol. Debido a su gran pureza con el frío puede solidificarse, si se prefiere líquida, calentar lentamente al baño María. El cambio de textura, no afecta a las propiedades de este producto. Tomarla directamente o mezclado con otros alimentos.